犬が好き
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「可愛すぎて食べられない…」の声も!犬モチーフのスイーツに癒される♡犬好きさんへのバレンタインにも!
京都まいこと「京の柴犬くっきー」がかわいすぎる!
飼い主さんを見上げているのか、柴犬は口角を上げてにっこりした表情。おすわりしたおりこうさんな姿には、「かわいすぎて食べるのがもったいない……!」と思ってしまうこと間違いなしです。くるんとしたしっぽがかわいい、後ろ姿のクッキーもありますよ♪
パッケージまで凝ってる!
人気のヒミツ、お店に聞いてみた!
実際に購入したかたからは、「かわいくて食べられない!」という反響が寄せられたのだとか。今や「京の柴犬くっきー」は人気ナンバーワンの商品だといいます。
クッキーはメープル味で香り豊か。見ているだけで思わず笑顔がこぼれますね!
お湯を注ぐとココアに!亀屋良長「chocolat 笑(ショコラ ショウ)」
亀屋良長さんがSNSに「chocolat 笑」の写真を投稿したところ、「かわいいしおもしろい!」などのコメントがたくさん寄せられました。手頃な値段と遊び心のあるお干菓子ということで、バレンタインやホワイトデーに購入するかたも多いそうですよ♡
斬新なお干菓子が誕生したきっかけは?
亀屋良長さんに開発の経緯を伺うと、フランスの2ツ星レストランでシェフパティシエとして働いた経験のある菓子職人・藤田怜美さんが、バレンタイン商品として考案したことがきっかけだったそうです。
はじめは「ココアを使ったお干菓子ができないか」と考え、そこから「お湯を注ぐとココアになったら面白い!」と、どんどん発展していったといいます。
愛らしいデザインのもとになったのは“100年以上前の木型”
亀屋良長さんいわく、最初は木型のモチーフを梅で検討していたところ、犬の愛らしい型が見つかって採用することになったそう。加えて、昔から犬と竹の組み合わせは「笑」という字に似ていて縁起がよいとされていることから、竹をかたどったスキムミルク製の干菓子を添えることに。
伝統的でありながら、ほっこりするような犬の顔に癒される一品です。
※画像の型は、100年以上の型を元に新たにあつらえたものです。
文/松本マユ
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